Rudge, A.C. Villares, J.B. Meira, D.R. Rocha, G.P. <br/><br/>
As caracteristicas de indice de acidez, taxa de gordura e densidade especifica do leite de bufalos Mediterraneo [analise de alimentos, Brasil] 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   1979.  
<br/><br/> Ramos, A. de A.; Villares, J.B.; Moura, J.C. de (eds.)<br/>Bubalinos<br/>Sao Paulo, SP (Brasil): 1979. p. 300-309<br/>(BR7903013-AM)S10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO<br/>BUFALO<br/>LEITE<br/>ANALISE DE ALIMENTO<br/>ACIDEZ<br/>GORDURA