Bonassi, I.A. Villares, J.B. Godoni, J.S. Rocha, G.P. <br/><br/>
Leite de bufala produzido na regiao de Botucatu, 1: variacao anual na composicao quimica e nas propriedades fisico-quimicas [analise de alimento, Sao Paulo, Brasil] 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   1979.  
<br/><br/> Ramos, A. de A.; Villares, J.B.; Moura, J.C. de (eds.)<br/>Bubalinos<br/>Sao Paulo, SP (Brasil): 1979. p. 310-323<br/>(BR7903014-AM)S10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO<br/>BUFALO<br/>LEITE<br/>ANALISE DE ALIMENTO<br/>COMPOSICAO QUIMICA<br/>BOTUCATU<br/>SAO PAULO