TY  - GEN
AU  - Oliveira,A.J.de
ED  - 2. Simposio sobre Pecuaria Leiteira
TI  - Controle de qualidade do leite [analise qualitativa]
PY  - 1979///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - LEITE
KW  - ANALISE QUALITATIVA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - ANALISE FISICA
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - FERMENTACAO
KW  - ACIDEZ
KW  - ANALISE ORGANOLEPTICA
N1  - Lucci, C. de S.; Moura, J.C. de; Santos, J.M. dos (eds.)
Anais do 2. Simposio sobre Pecuaria Leiteira
Campinas, SP (Brasil): 1979. p. 145-167
(BR7908054-AM)S10

ER  -