Vitti, P. Sartori, M.R. <br/><br/>
Caracteristicas viscograficas de arroz em armazem inflavel e em armazem convencional [armazenamento, analise de alimento] 

 - Campinas, SP (Brasil):   1979.  
<br/><br/> Anais da 1. Reuniao de Tecnicos em Rizicultura do Estado de Sao Paulo<br/>Campinas, SP (Brasil): 1979. p. 381-387<br/>(BR7908113-AM)Q10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ARROZ<br/>ARMAZENAMENTO<br/>ARMAZEM<br/>ARMAZEM INFLAVEL<br/>VISCOSIDADE<br/>PROPRIEDADE FISICA