Producao de farinha de soja integral, otimizacao das variaveis do processo [Glycine max]
[Production of soybean whole flour, optimization of the process variables [Glycine max]] [Contribution of the Center of Rural Sciences and Technology, through the Department of Food and Medicine Technology, to the 7. Meeting of Soybean Research of the South 1978/79 [Brazil]]
- Londrina, PR (Brasil): 1979.
Contribuicao do Centro de Ciencias Rurais e de Tecnologia, atraves do Departamento de Tecnologia de Alimentos e de Medicamentos, para a 7. Reuniao da Pesquisa de Soja da Regiao Sul em 1978/79 Londrina, PR (Brasil): 1979. p. 5 (BR8000257-AM)Q10