Figueiredo, F.
As perspectivas para o alimento supergelado na decada de 80 [Consumo; Preservacao de alimento]
- Sao Paulo, SP (Brasil): 1980.
O desenvolvimento do alimento congelado no mundo (coletanea de artigos)
Sao Paulo, SP (Brasil): 1980. p. 12-18
(BR8002556-AM)E70
Comercializacao
Tecnologia de alimento
Alimento supergelado
Preservacao de alimento
Consumo
Congelamento