01011naa a22002297a 4500001001000000003000900010005001700019007000300036008003400039040005400073041000900127072002500136100001900161245005500180250001200235260005500247500022700302650001100529650002600540650001400566773020100580BR8005960BR-BrBNA20240918174659.0ta230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d  aBR-BrBNAbporcBiblioteca Nacional de Agricultura  a(Pt)  aQ10; R00b9430bG5141 aBehmer, M.L.A.1 aReceitas de queijo [Industria alimenticia; Brasil]1 a10. ed.3 aSao Paulo, SP (Brasil): bLivraria Nobel, c1980.   aBehmer, M.L.A.
Tecnologia do leite: leite, manteiga, queijo, caseina, iogurte, sorvetes e instalacoes; producao, industrializacao, analise
10. ed.
Sao Paulo, SP (Brasil): Livraria Nobel, 1980. p. 153-175
(BR8005960-AM)Q10
  aQUEIJO  aINDUSTRIA ALIMENTICIA  aCULINARIA0 tTecnologia do leite: leite, manteiga, queijo, caseina, iogurte, sorvetes e instalacoes; producao, industrializacao, analiseaBehmer, M.L.A.wQ10 BR8005960gSao Paulo, SP (Brasil), 1980. p. 153-175