TY  - GEN
ED  - Ministerio da Agricultura, Brasilia, DF (Brasil). Servico de Inspecao de Produtos Agropecuarios e Materiais Agricolas
TI  - Normas higienico-sanitarias e tecnologicas para leite e produtos lacteos [Legislacao; Brasil]
PY  - 1980///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
PB  - Livraria Nobel, 
KW  - LEITE
KW  - PRODUTO DERIVADO DO LEITE
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
N1  - Behmer, M.L.A.
Tecnologia do leite: leite, manteiga, queijo, caseina, iogurte, sorvetes e instalacoes; producao, industrializacao, analise
10. ed.
Sao Paulo, SP (Brasil): Livraria Nobel, 1980. p. 287-320
(BR8005969-AM)Q10

ER  -