TY - BOOK AU - Mahler,A. ED - Ciclo de Extensao 1 TI - Industrializacao e comercializacao de alimentos [Leite] PY - 1981///. CY - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): KW - Tecnologia de alimento KW - Comercializacao KW - Leite KW - Industria alimenticia KW - Mercado ER -