Campos, M. de
Microrganismos y micotoxinas em granos [grao, bacteria, levedura, fungo, toxidez]
- Vicosa, MG (Brasil): 1983.
Anais do 1. Seminario Latino-Americano de Perdas Pos-Colheita de Graos
Vicosa, MG (Brasil): 1983. p. 17-30
(BR8301866-AM)Q20
GRAO
ALIMENTO
MICRORGANISMO
DETERIORACAO
TOXICOLOGIA DE ALIMENTO
AFLATOXINA