Souza, P.A. de Faleiros, R.R.S. Souza, H.B.N. de Ariki, J. Curtarelli, S.M. <br/><br/>
Efeitos da temperatura, embalagem, aplicacao do oleo mineral e do tempo de armazenamento sobre a qualidade dos ovos [galinha, tecnologia de alimento] 

 - Camboriu, SC (Brasil):   1983.  
<br/><br/> Anais do 8. Congresso Latino Americano de Avicultura e 8. Congresso Brasileiro de Avicultura<br/>Camboriu, SC (Brasil): 1983. p. 592-600<br/>(BR8302470-AM)Q10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GALINHA<br/>OVO<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>EMBALAGEM<br/>TEMPERATURA<br/>OLEO MINERAL<br/>ANALISE QUALITATIVA<br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO