Fontenele, O. Albuquerque, P.U.B. de <br/><br/>
Camara de defumacao de pescado: instrucoes para sua confeccao e operacao [Brasil] 

 - Fortaleza, CE (Brasil):   1981.  
 - 16 p. 
<br/><br/> 5 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Engenharia agricola<br/>Peixe<br/>Defumacao