Neves Filho, L. de C. <br/><br/>
Umidade e perda de peso [preservacao de alimento] 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   1983.  
<br/><br/> Neves Filho, L. de C. (ed.)<br/>Armazenamento de generos e produtos alimenticios<br/>Sao Paulo, SP (Brasil): 1983. p. 273-287<br/>(BR8302987-AM)Q10<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>ESTOCAGEM<br/>TEMPERATURA<br/>UMIDADE RELATIVA<br/>PERDA DE PESO