TY  - GEN
AU  - Neves Filho,L.de C.
TI  - Umidade e perda de peso [preservacao de alimento]
PY  - 1983///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - ALIMENTO
KW  - ESTOCAGEM
KW  - TEMPERATURA
KW  - UMIDADE RELATIVA
KW  - PERDA DE PESO
N1  - Neves Filho, L. de C. (ed.)
Armazenamento de generos e produtos alimenticios
Sao Paulo, SP (Brasil): 1983. p. 273-287
(BR8302987-AM)Q10

ER  -