01396naa a22002537a 4500001001000000003000900010005001700019007000300036008003400039040005400073041000900127072001900136100003000155111016300185245005900348246006700407246013600474260004200610500021600652650001100868650002600879650002400905773021300929BR8603033BR-BrBNA20240918175725.0ta230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d  aBR-BrBNAbporcBiblioteca Nacional de Agricultura  a(Pt)  aQ02; Q03b94301 aLourenco Neto, J.P. de M.1 a4. Encontro de Industrias de Laticinios e Cooperativas do Sul de Minas, 4. Concurso de Queijos e 1. Curso para QueijeiroscPassos, MG (Brazil)d20-21 Jun 19851 aFormacao de olhaduras em queijos [bacteria propionica]1 a[Formation of humid-soft spots in cheeses [propionibacterium]]1 a[Report of the 4. Meeting of Dairy Industries and Cooperatives of Southern Minas, 4. Cheese Contest and 1. Course for Cheesemakers]3 aBelo Horizonte, MG (Brasil): c[nd].   aRelatorio de atividades do 4. Encontro de Industrias de Laticinios e Cooperativas do Sul de Minas, 4. Concurso de Queijos e 1. Curso para Queijeiros
Belo Horizonte, MG (Brasil): [nd]. p. 28-32
(BR8603033-AM)Q02
  aQUEIJO  aINDUSTRIA ALIMENTICIA  aTEXTURA DE ALIMENTO0 tRelatorio de atividades do 4. Encontro de Industrias de Laticinios e Cooperativas do Sul de Minas, 4. Concurso de Queijos e 1. Curso para QueijeiroswQ02 BR8603033gBelo Horizonte, MG (Brasil), [nd]. p. 28-32