TY - GEN AU - Wolfschoon,A.F. AU - Vargas,O.L. ED - 4. Congresso Nacional de Laticinios TI - Aplicacao do metodo de formol para determinacao do conteudo de proteina no leite cru e pasteurizado PY - 1977///. CY - Belo Horizonte, MG (Brasil): KW - LEITE KW - PRESERVACAO DE ALIMENTO N1 - Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977. p. 30-42 (BR8701724-AM)Q02 ER -