TY  - GEN
AU  - Terra,N.N.
ED  - 4. Congresso Nacional de Laticinios
TI  - A fermentacao como fator de maior aproveitamento industrial
PY  - 1977///.
CY  - Belo Horizonte, MG (Brasil): 
KW  - MANTEIGA
KW  - QUEIJO
KW  - SORO DE LEITE
KW  - FERMENTACAO
N1  - Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios
Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977. p. 321-324
(BR8701752-AM)Q02

ER  -