TY  - GEN
AU  - Leitao,M.F.de F.
TI  - Ecologia dos microorganismos e fatores que afetam sua presenca nos alimentos
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KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - ALIMENTO
KW  - MICRORGANISMO
KW  - DETERIORACAO
N1  - Curso de atualizacao em microbiologia de alimentos. Anais
Curitiba, PR (Brasil): 1986. p. 61-93
(BR8708372-AM)Q03

ER  -