Pires, E.R. <br/><br/>
Metodos analiticos basicos em microbiologia de alimentos 
 [basic analytical methods in food microbiology]  [Course for modernization of food microbiology. Annals] 

 - Curitiba, PR (Brasil):   1986.  
<br/><br/> Curso de atualizacao em microbiologia de alimentos. Anais<br/>Curitiba, PR (Brasil): 1986. p. 94-109<br/>(BR8708373-AM)Q02<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE