Pregnollatto, W.
Qualidade dos alimentos
[Food quality] [Course for modernization of food microbiology. Annals]
- Curitiba, PR (Brasil): 1986.
Curso de atualizacao em microbiologia de alimentos. Anais
Curitiba, PR (Brasil): 1986. p. 207-208
(BR8708380-AM)Q04
ALIMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE