Analise critica e avaliacao do programa de higiene e controle de alimentos
[Critical analysis and valluation of the food control and hygiene program]
[Course for modernization of food microbiology. Annals]
Brandalise, N.
creator
Mora, E.
creator
text
| |
Curitiba, PR (Brasil)
1986
monographic
(Pt
)
Curso de atualizacao em microbiologia de alimentos. Anais
Curitiba, PR (Brasil): 1986. p. 229-233
(BR8708384-AM)Q03
HIGIENE DE ALIMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE
Curso de atualizacao em microbiologia de alimentos. Anais
Q03 BR8708384
Curitiba, PR (Brasil), 1986. p. 229-233
BR-BrBNA
230509
20240918175920.0
BR8708384
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