TY  - GEN
AU  - Silva,A.T.da
AU  - Silva,C.A.B.da
ED  - 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
TI  - Aspectos nutricionais dos produtos finais de farinha de milho enriquecida com farinha de levedura desidratada em po processada por extrusao
PY  - 1980///.
CY  - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 
KW  - FARINHA
KW  - MILHO
KW  - LEVEDURA
KW  - ALIMENTO DESIDRATADO
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - COMPOSICAO DE ALIMENTO
N1  - Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980. p. 32-49
(BR8803021-AM)Q04

ER  -