TY  - GEN
AU  - Vieira,R.
AU  - Wuest,B.
AU  - Seara,L.T.e
AU  - Faro,Z.P.de
AU  - Guerra,N.B.
TI  - Suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas
PY  - 1976///.
CY  - Recife, PE (Brasil): 
KW  - ABACAXI
KW  - SUCO CONCENTRADO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - ANALISE ORGANOLEPTICA
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
N1  - Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba
Recife, PE (Brasil): 1976. p. 74-100
(BR8807598-AM)Q02

ER  -