Cordeiro, J.A.B. Silva, J. de S. e Daspasquale, V.A. Coelho, D.T.
Influencia da temperatura e tempo de repouso na secagem de cafe (Coffea arabica L.)em camada fina
- Vicosa, MG (Brasil): 1983.
4. Encontro Nacional de Secagem
Vicosa, MG (Brasil): 1983. p. 91-98
(BR8900574-AM)Q02
CAFE
GRAO
SECAGEM
TEMPERATURA
TEOR DE UMIDADE