Vianna, V.A. <br/><br/>
Avaliacao das caracteristicas de qualidade e coccao de arroz (Oryza sativa L.)encontrado no comercio de Pelotas. Testes preliminares 

 - Pelotas, RS (Brasil):   1988.  
<br/><br/> 17. Reuniao da Cultura do Arroz Irrigado. Anais<br/>Pelotas, RS (Brasil): 1988. p. 391-394<br/>(BR8903323-AM)Q04<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ARROZ<br/>ANALISE QUALITATIVA<br/>COCCAO<br/>SABOR<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>CUSTO<br/>PELOTAS