Medeiros, R.L. de
Alguns aspectos sobre a montagem de balcoes e a construcao de camaras frigorificas [Ceara, Brasil]
- Fortaleza, CE (Brasil): 1981.
- 55 p.
Summary (Por); 8 ref. (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil)
FRIGORIFICO
CONGELAMENTO
PRESERVACAO DE ALIMENTO
CEARA