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Caracterizacao microbiologica da amendoa da castanha de caju em varias etapas do beneficiamento industrial
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Anais do 9. Congresso Brasileiro de Fruticultura
Campinas, SP (Brasil): 1987. v. 1 p. 191-195
(BR9000336-AM)J11
CASTANHA DE CAJU
AMENDOA
ESTOCAGEM
UMIDADE
FUNGO