TY  - BOOK
AU  - Nunes,F.R.de C.
ED  - Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brasil). Centro de Ciencias Agrarias. Depto. de Engenharia de Pesca
TI  - Estudo preliminar sobre controle da qualidade da lagosta exportada no Estado do Ceara [Brasil]
PY  - 1981///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - LAGOSTA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - ANALISE BACTERIOLOGICA
KW  - ANALISE ORGANOLEPTICA
KW  - EXPORTACAO
KW  - CEARA
N1  - Summary (Por); 7 tables; 16 ref. (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil)
ER  -