Soler, M.P.

Industrializacao da banana - Curitiba, PR (Brasil): 1985.

1. Seminario de Agroindustria do Parana; oportunidades para micro, pequena e media empresa. Anais
Curitiba, PR (Brasil): 1985. p. 154-163
(BR9212198-AM)Q02



Banana
Industrializacao
Tecnologia de Alimento