Soccol, C.R.

Industrializacao da maca - Curitiba, PR (Brasil): 1985.

1. Seminario de Agroindustria do Parana; oportunidades para micro, pequena e media empresa. Anais
Curitiba, PR (Brasil): 1985. p. 164-172
(BR9212199-AM)Q02



Maca
Industrializacao
Tecnologia de Alimento