Cunha, J.

Calor especifico do cacau. 1 metodo das misturas para cacau em amendoas e triturado - Campinas, SP (Brasil): 1981.

Anais do 11. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola
Campinas, SP (Brasil): 1981. v. 1 p. 505-513
(BR9401376-AM)Q02



Cacau
Secagem
Fermentacao
Calor