@book{324770,
	author = {Germano, P.M.L. and 2. Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos},
	title = {Controle de pontos criticos para analise de riscos na producao de alimentos},
	year = {1992. },
	address = {Sao Paulo, SP (Brasil): },
	note = {Anais do 2. Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos
Sao Paulo, SP (Brasil): 1992. p. 162-163
(BR9503429-AM)Q03
}
}