TY  - GEN
AU  - Hoffmann,F.L.
AU  - Garcia-Cruz,C.H.
AU  - Vinturim,T.M.
AU  - Mansor,A.P.
ED  - 13. Congresso Nacional de Laticinios
TI  - Microbiologia do leite tipo "B" beneficiado e comercializado por uma micro-usina da regiao de Sao Jose do Rio Preto - SP
PY  - 1995///.
CY  - Juiz de Fora, MG (Brasil): 
KW  - Leite
KW  - Microbiologia de Alimento
KW  - Analise Bacteriologica
N1  - Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 15-17
(BR9607831-AM)Q02

ER  -