TY  - GEN
AU  - Leite,M.O.
AU  - Pinheiro,A.J.R.
AU  - Chaves,A.H.
AU  - Teixeira,M.A.
AU  - Mosquim,M.C.A.V.
ED  - 13. Congresso Nacional de Laticinios
TI  - Isolamento e identificacao de bacterias laticas de soro de queijo da regiao do Serro, Minas Gerais
PY  - 1995///.
CY  - Juiz de Fora, MG (Brasil): 
KW  - Queijo
KW  - Analise Bacteriologica
N1  - Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 121-125
(BR9607852-AM)Q03

ER  -