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Ocorrencia de surto de toxinfeccao alimentar causada por queijo tipo "minas" - Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995.

Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 145-147
(BR9607858-AM)Q03



Queijo
Higiene de Alimento
Intoxicacao