Silva, M.C.C. da Castro, D.G.
Ocorrencia de surto de toxinfeccao alimentar causada por queijo tipo "minas"
- Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995.
Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 145-147
(BR9607858-AM)Q03
Queijo
Higiene de Alimento
Intoxicacao