TY  - GEN
AU  - Soglia,S.L.de O.
AU  - Brandao,S.C.C.
ED  - 13. Congresso Nacional de Laticinios
TI  - Avaliacao da cor da manteiga: preferencia do consumidor e sua padronizacao pela industria
PY  - 1995///.
CY  - Juiz de Fora, MG (Brasil): 
KW  - Manteiga
KW  - Analise Organoleptica
N1  - Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 148-155
(BR9607859-AM)Q04

ER  -