TY  - GEN
AU  - Mendes,E.S.
AU  - Lima,E.C.
AU  - Santos Neto,T.M.
AU  - Sena,J.J.
ED  - 13. Congresso Nacional de Laticinios
TI  - Caracteristicas fisicas, quimicas e microbiologicas do leite de cabra pasteurizado no municipio de Recife
PY  - 1995///.
CY  - Juiz de Fora, MG (Brasil): 
KW  - Leite de Cabra
KW  - Analise Quimica
KW  - Acidez
KW  - Analise Bacteriologica
KW  - Pernambuco
N1  - Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 283-286
(BR9607886-AM)Q02

ER  -