Silva, C.R. da <br/><br/>
O pescado como alimento 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1981.  
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<br/><br/> 9 tables; 10 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PEIXE<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA<br/>PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA<br/>CONSUMO