Maia, E.L. Rodrigues-Amaya, D.B. Amaya-Farfan, J. <br/><br/>
Composicao centesimal de acidos graxos e de amino acidos do curimbata, Prochilodus scrofa, Steindachner 1981 

 - Belem, PA (Brasil):   1983.  
<br/><br/> Anais do 4. Encontro de Profissionais da Quimica da Amazonia<br/>Belem, PA (Brasil): 1983. p. 127-139<br/>(BR9704041-AM)Q04<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Curimata<br/>Valor Nutritivo<br/>Composicao Quimica<br/>Proteina<br/>Lipidio