Caruso, Hugo

A castanha do Brasil (Bertholletia excelsa, família Lecythidaceae)

4 illus.; 1 graph


CASTANHA DO BRASIL
CASTANHA DO PARÁ
BERTHOLLETIA EXCELSA
PLANTA NUCÍFERA
AFLATOXINA
HIGIENE DE ALIMENTO
QUALIDADE DO ALIMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE
BIOSSEGURANÇA
BENEFICIAMENTO
COMERCIALIZAÇÃO
BIOECONOMIA
EXPORTAÇÃO
PRESERVAÇÃO DA NATUREZA