TY  - SER
AU  - Pupin, Francine
AU  - Costa, Carolina Dalla
TI  - Alimento seguro
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - BIOSSEGURANÇA
KW  - AGROTÓXICO
KW  - RESÍDUO QUÍMICO
KW  - INSPEÇÃO SANITÁRIA
KW  - RASTREAMENTO
KW  - QUALIDADE DO ALIMENTO
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - ABASTECIMENTO
KW  - SAÚDE PÚBLICA
KW  - PROTEÇÃO AMBIENTAL
KW  - QUALIDADE DE VIDA
N1  - 7 illus.; 1 table
N2  - LIMITE MÁXIMO DE RESÍDUO (LMR)
ER  -