TY - SER AU - Pagliuca, Larissa Gui AU - Deleo, João Paulo Bernardes TI - Gestão de custo: princípios para a gestão econômica sustentável da propriedade de tomate de mesa KW - TOMATE KW - CUSTO DE PRODUÇÃO KW - GESTÃO KW - INSUMO KW - MÃO-DE-OBRA KW - SUSTENTABILIDADE N1 - 12 illus.; 1 table; 1 graph N2 - GESTÃO DE CUSTO; CUSTO TOTAL; ADENSAMENTO ER -