TY - SER AU - Deleu, João Paulo Bernardes AU - Truppel, Richard TI - Gestão sustentável: avaliação do risco da tomaticultura é uma das bases da gestão sustentável KW - TOMATE KW - AVALIAÇÃO DE RISCO KW - GESTÃO KW - SUSTENTABILIDADE KW - CUSTO DE PRODUÇÃO N1 - 11 illus.; 8 tables N2 - TOMATICULTURA; GESTÃO SUSTENTÁVEL; PREÇO VARIÁVEL; SUSTENTÁVEL ER -