TY  - SER
AU  - Deleo, João Paulo Bernardes
AU  - Menegazzo, Thaís Massoti
AU  - Tapetti, Rafael
TI  - Gestão sustentável: hortaliças
KW  - HORTALIÇA
KW  - GESTÃO
KW  - CUSTO DE PRODUÇÃO
KW  - PLANEJAMENTO AGRÍCOLA
KW  - TOMADA DE DECISÃO
N1  - 17 illus.; 10 tables; 3 graphs
N2  - CUSTO TOTAL DE PRODUÇÃO; CUSTO ADMINISTRATIVO; CUSTO DE CAPITAL DE GIRO; DEPRECIAÇÃO; CUSTO DE OPORTUNIDADE DO CAPITAL FIXO; CUSTO ANUAL DE REPOSIÇÃO DO PATRIMÔNIO (CARP); SUSTENTABILIDADE ECONÔMICA
ER  -