TY  - SER
AU  - Braga, Daiana
AU  - Lorenzi, Caroline Ochiuse
TI  - Da roça ao chef!
KW  - HORTALIÇA
KW  - FRUTA
KW  - PRODUÇÃO ORGÂNICA
KW  - PRODUTOR
KW  - CULINÁRIA
KW  - QUALIDADE DO ALIMENTO
KW  - LOGÍSTICA
KW  - ABASTECIMENTO
KW  - FEIRA
KW  - MERCADO VAREJISTA
N1  - 10 illus.; 3 tables
N2  - COMPRA DIRETA; GASTRONOMIA; RESTAURANTE
ER  -