A agroindustria do caju no nordeste do Brasil e em outros paises grandes produtores [Anacardium occidentale; Castanha; Mercado] - Lopes Neto, A.; Fundacao Instituto de Planejamento do Ceara, Fortaleza (Brasil); Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnologico, Brasilia, DF (Brasil) (Fortaleza, CE (Brasil): Banco do Nordeste do Brasil S.A., 1981)
Bibliography p. 229-286 (760 ref.)
Keywords: Tecnologia de alimento; Comercializacao; Caju; Castanha; Mercado; Industria agricola; Nordeste