Weiner, Sarah <br/><br/>
O manual Slow Food 

 - 2. ed. 
 - Bra, Cuneo (Italia)  Slow Food  2005 
 - 48 p. 
<br/><br/> 89 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRIÇÃO HUMANA<br/>GASTRONOMIA<br/>POLÍTICA ALIMENTAR<br/>ALIMENTAÇÃO<br/>CONSUMO ALIMENTAR<br/>HÁBITO ALIMENTAR<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR <br/>QUALIDADE  DO ALIMENTO<br/>SABOR <br/>BIODIVERSIDADE<br/>EDUCAÇÃO NUTRICIONAL<br/>PRODUTOR<br/>CONSUMIDOR <br/>ECOLOGIA