Abstract: Germination is influenced by several factors, among them pH. Two experiments were conducted to determine the effect of imbibition-water pH on the water absorption curve of chincuya seeds and germination. The results were contrasted to the known effect of gibberellic acid imbibition. In the first year of fruit collection and evaluation, imbibition curves were constructed per treatment. The seeds of this evaluation were divided into two lots: the first at the initial moisture content (39.9 %) and the second at the moisture content of 34.1 % after three days of drying in the laboratory. The seeds were imbibed for 84 h in distilled water at three pH levels (5, 7, and 9) and kept in a water bath at 30 °C. In the second year of collection and evaluation, the pH treatments were repeated, and an imbibition treatment with gibberellic acid at 350 mg L-1 (pH 3.9) was added. A control treatment contained distilled water at pH 6.1. For both years, treated seeds were incubated on paper towels and placed under controlled conditions at a 12-hour photoperiod and alternating day and night temperatures (30 °C:25 °C). The three imbibition curves showed similar behavior and no statistical significance. Seeds with a higher moisture content did not gain weight after imbibition. The imbibition curves increased constantly in the seeds at 34.1 % moisture, and weight gain reached almost 46 % with the pH 9 treatment. However, there were no statistical differences among treatments. The highest rate of water absorption occurred in the first six hours in the open-air, dehydrated seeds, and after 72 hours, the weight of the seeds did not increase. Average daily germination kinetics indicated a slow and poor germination process. Gibberellic acid significantly promoted germination, causing 43 % germination. The absolute control reached 5.7 %, while the rest of the treatments did not promote germination.
Keywords: water absorption curve, Phase I, physiological dormancy, moisture content
Resumo: A germinação é influenciada por diversos fatores, entre eles o pH. Para conhecer o efeito do pH da água de embebição na curva de aquisição de água das sementes de chincuya, assim como na germinação e compará-lo com o efeito conhecido da embebição em ácido giberélico, foram realizados dois experimentos. Em um primeiro ano de coleta de frutos, construíram-se as curvas de embebição com os tratamentos. As sementes desta avaliação foram divididas em dois lotes: o primeiro com o conteúdo de umidade inicial (39.9%), e o segundo com sementes secas por três dias em laboratório (34.1% de umidade). As sementes foram embebidas por 84 horas em água destilada com três diferentes níveis de pH (5, 7 e 9) e foram mantidas em banho-maria a 30°C. No segundo ano de coleta foram repetidos os tratamentos de pH e acrescentado o tratamento de embebição com ácido giberélico a 350mg L-1 (com pH 3.9) e a testemunha com água destilada (pH 6.1). Nos dois anos de avaliação, as sementes receberam os tratamentos, foram incubadas em toalhas de papel e mantidas em condições controladas de temperaturas alternadas de 30°C dia e 25°C noite, com 12h de fotoperíodo. Observou-se que as três curvas de aquisição de água mostraram comportamento semelhante e sem significância estatística; as sementes não aumentaram de peso depois da imersão, pois o conteúdo inicial de umidade era elevado. Nas sementes com 34.1% de umidade, as curvas de aquisição de água tiveram aumento constante e o peso das sementes aumentou até cerca de 46% com o pH 9. Não houve diferença estatística entre os tratamentos. A maior velocidade de aquisição de água ocorreu nas primeras seis horas nas sementes secas ao ambiente e depois de 72 horas o peso das sementes não aumentou. A cinética da germinação média diária apresentou um lento e escasso processo germinativo. O ácido giberélico aumentou significativamente a germinação, promovendo 43% de germinação, enquanto com a testemunha absoluta se alcançou 5.7%. Com os demais tratamentos não se observou germinação.
Termos de indexação: curva de aquisição de água; Fase I da germinação; dormência fisiológica; conteúdo de umidade.