04006nab a2200313 i 4500 BR-BrBNA 20250704104706.0 250704b2020 bl.tr|pooa||| 00| 0 por | BR-BrBNA por F40 0150 F01 Souza, Natalia Maria de Marschalek, Rubens Sangoi, Luis Produtividade e qualidade de grãos de arroz irrigado em safras com regimes térmicos distintos na floração Publicação online; 21 ref.; 3 tables; Summaries (En, Pt) Resumo – A temperatura é um dos fatores climáticos mais importantes para o cultivo de arroz. Temperaturas acima de 35°C limitam a produção deste cereal, podendo acarretar prejuízos irreversíveis à produtividade. A antese é a fase mais sensível do arroz à ocorrência de altas temperaturas. Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho agronômico e a qualidade de grãos de cinco genótipos (Epagri 109, SCS116 Satoru, SCS121 CL, SCS122 Miura e SC 676), em duas safras agrícolas (2016/17 e 2017/18), correlacionando-os com a temperatura do ar durante a antese e o enchimento de grãos. Avaliaram-se a esterilidade de espiguetas, a produtividade, a massa de 1.000 grãos e aspectos qualitativos de pós-colheita (rendimento de engenho e percentual de gesso). As temperaturas observadas na safra 2016/17 da antese até a colheita foram superiores às observadas na safra 2017/18, apresentando médias de 30,5 e 28,5°C e temperaturas máximas de 34,3 e 30,9°C para cada safra, respectivamente. As temperaturas mais elevadas na primeira safra reduziram a produtividade, a massa de 1.000 grãos e o rendimento de engenho. Elas também aumentaram a esterilidade de espiguetas e o percentual de gesso. A linhagem SC676 apresentou a maior produtividade (13.070kg ha-1), porém foi o genótipo com pior qualidade de grãos. Termos para indexação: Oryza sativa; Calor; Esterilidade; Qualidade de grãos Abstract – Temperature is one of the most important climatic factors for rice production. Temperatures above 35°C limit the production of this cereal, damaging irreversibly its yield. Anthesis is the most sensitive phase of rice to the occurrence of high temperatures. This experiment was carried out aiming to evaluate the agronomic performance and grain quality of five rice genotypes (Epagri 109, SCS116 Satoru, SCS121 CL, SCS122 Miura and SC 676) at two growing seasons (2016/17 and 2017/18), correlating them with the air temperature during anthesis and grain filling. The following variables were assessed: spikelet sterility, yield, mass of 1,000 grains and postharvest qualitative aspects (milling yield and chalky grain percentage). The temperatures recorded in the 2016/17 growing season from anthesis to harvest were higher than in 2017/18. They present averages of 30.5 and 28.5°C and maximum temperatures of 34.3 and 30.9°C for each experimental year, respectively. The higher temperatures of the first growing season reduced grain yield, 1,000 grain mass and milling yield. They also increased spikelet sterility and chalky grains. The inbreed line SC 676 presented the highest yield (13,070kg ha-1), however, it was also the genotype with worst grain quality. Index terms: Oryza sativa; Heat; Sterility; Grain quality ARROZ IRRIGADO CONDIÇÃO AMBIENTAL TEMPERATURA GRÃO QUALIDADE PRODUTIVIDADE 1813 317201 Florianópolis-SC Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina 1988- 2024-3825 Agropecuária Catarinense (Brazil) 0103-0779 v. 33(2) p. 54-58; (2020) BR2025003887 https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/793/944 ANA 332404 332404