TY  - BOOK
AU  - Ernandez,D.
ED  - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Itaguai (Brasil)
TI  - Caracterizacao de sorotipos enterotoxicos de Escherichia coli em alimentos [Bacteria; Microbiologia de alimento]
PY  - 1982///.
CY  - Itaguai, RJ (Brasil): 
KW  - FERMENTACAO INDUSTRIAL
KW  - BACTERIA
KW  - ALIMENTO
N1  - 11 tables; Bibliography p. 75-87 (85 ref.); Summaries (Eng, Por)
ER  -